Italian appetizer

Всем привет! Так как сейчас приболела и выдалась масса свободного времени, то рецепт этой очень вкусной и легкой закуски смогла написать сюда очень оперативно)))

Для соуса нам понадобится:

30 г базилика

20 г кедровых орехов

50 г пармезана

2 зубчика чеснока

60-80 мл оливкового масла.

Все ингредиенты измельчить в блендере.

Тесто я взяла покупное. Слоеное дрожжевое. Честно говоря, боюсь сама браться за приготовление слоеного теста. Поэтому всегда покупаю его. Возможно, когда-нибудь я найду простой и вкусный рецепт и поведаю его вам :)

Так что тесто разморозить, разрезать на квадратики, сделать небольшую ямку, смазать соусом, положить кружочек моцареллы, рядом полукруг томата. Посолить, посыпать травами (я брала смесь итальянских трав) и запекать минут 15-20 при 200 гр.

Вот и все. Добавить к этой вкусноте белое полусладкое и замечательный вечер вам обеспечен ;)